Na 27 jaar, hebben wij (Bin en Chantal) Croissy overgenomen van Henk en Edith. In één van de oude lerarenwoningen, die hoorden bij het Diekhuus, zijn ze destijds gestart. Een prachtige lunchroom in het hartje van Middelharnis. Wij zijn heel blij dat we het stokje hebben overgenomen. Alles blijft zoals het is! Ja, Henk heeft zelfs het geheime appeltaartrecept doorgegeven aan Bin! Wij voelen ons thuis bij Croissy, omdat de sfeer gemoedelijk en laagdrempelig is. We hopen dat u dat ook zo voelt en doen ons uiterste best om deze warme plek, waar zoveel mensen al jaren komen, met veel enthousiasme en inspiratie, levendig te houden. GASTVRIJHEID staat bij ons voorop, met alles wat daarbij hoort. Dus bij deze van harte welkom! Chantal en Bin